Télécharger Ebook Inde : Toutes les bases de la cuisine indienne, by Sophie Dupuis-Gaulier
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Inde : Toutes les bases de la cuisine indienne, by Sophie Dupuis-Gaulier
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Détails sur le produit
Broché: 144 pages
Editeur : Mango Editions (20 février 2015)
Collection : Easy
Langue : Français
ISBN-10: 2317010044
ISBN-13: 978-2317010040
Dimensions du produit:
25 x 2,1 x 19 cm
Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
39 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
29.619 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
des recettes variées , très simple a réalisées , et chose surprenante avec assez peu d'ingrédients , il ne vous ruinera pas en achat d'épices ou d'ingrédients introuvable ,pose des bases qui vous permettent d’être utile dans la cuisine de tous les jours , vraiment géniale , en plus le prix est tout doux. a avoir absolument.
Mes papilles sont en ébullition, j'ai opté pour les 4 titres Chine, Maroc, Inde et Japon.TOUS excellents. Connaissant ces univers culinaires (sauf le Japon) j'étais déjà conquise, mais la démarche didactique commune à ces 4 auteures, bloggeuses, m'a véritablement séduite car les recettes sont occidentalisées et accessibles à des néophytes.La cuisine japonaise va être ma véritable découverte, la lecture en est aisée, les recettes facilement compréhensibles, j'ai hâte d'en faire les réalisations.Une gourmande !
De retour de mon voyage en Inde, la cuisine Indienne me manquait beaucoup trop.J'ai donc décidé de prendre ce livre car j'ai beaucoup aimé le blog de l'auteur.Le livre est TRES bien fait et agréable à lire. Les recettes sont très claires. Il y a plein de photos et de bons conseils!Pour le moment toutes les recettes testées ont été un régale :)Etant végétarien, je regrette juste le peu de recette sans viande et poisson, mais à part cela, je recommande vivement car cela permet de comprendre et d'apprendre les bases!
Je recommande ce livre de cuisine!!L'auteur présente la cuisine indienne avec beaucoup d'attrait; les recettes sont claires et bien illustrées; des petites astuces en plus chacunes,Toute la base de la cuisine indienne très bien expliquée: mon premier plat le poulet korma fut une réussite et je précise je que je suis un cuisinier amateur... ;-)
Je suis partie en Inde et j'ai souhaité découvrir encore plus les recettes, et je ne suis pas déçue de ce livre. J'ai testé 4 recettes déjà et elles sont géniales juste le dessert aux amandes qui m'a pris un temps fou et je n'ai pas réussi a faire des petites pâtisseries mais plutôt un type de crème, mais au goût extraordinaire.Depuis j'ai acheté toute la collection que je recommande mais avec un bémol car certaines recettes sont éditées dans tous les autres ouvrages.
Ce livre a été offert pour Noël et a enchanté la personne à qui il était destinéRecettes variées et originales présentées avec de très belles photos et des explications claires avec un suivi pas à pas.Livre à acheter sans hésitation pour découvrir les bases de la cuisine indienne sans prise de tête et qui peut être complété par Easy Vietnam de la même collection pour continuer le voyage culinaire
Des recettes typiques accessibles et délicieuses pour nous permettre de bien débuter en cuisine indienne! Toutes les recettes basiques très bien expliquées.
Bon livre après un séjour en Inde et de pouvoir mettre en pratique des plats que j'ai aimé sur place.Très bien fait.
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